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本項目為大蒜脫水蒜片加工廢水處理工程,大蒜切片加工工藝一般包括原料挑選---脫皮---漂皮---切片---漂洗---脫水(烘干)---分選---包裝---成品等幾個過程,其中漂洗和脫水過程中,會產生大量的廢水。廢水中的主要成分有糖類、蛋白質、大蒜素和少量果膠、蠟,以及生產過程中添加的檸檬酸、明礬、食鹽等無機化合物, CODCr、BOD5、SS含量高,CODCr甚至近萬mg/L,有一定的氨氮,無有毒物質。
我單位根據廢水的特點及以往的工程經驗,采用物化+生化+物化的方法處理,處理工藝流程:“ 曝氣調節 + 沉淀 + ABR + 水解酸化 + 生物接觸氧化 + MBR + 分子膜 + 消毒”。出水回用于車間,出水指標水質指標如下: